Se você ama sobremesas fáceis e irresistíveis, essa Torta de Ninho com Geleia de Morango na Travessa é perfeita! Sem precisar ir ao fogo, ela combina uma base crocante, um creme super cremoso de leite em pó e uma cobertura de geleia que dá o toque especial. O resultado? Uma sobremesa linda, deliciosa e que derrete na boca. Faça hoje mesmo e surpreenda a família!
continua após a publicidade
Ingredientes:
Base:
- 360g de bolacha maizena
- 3 colheres de sopa de margarina derretida
Creme:
- 2 caixinhas de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 xícaras de leite em pó
- 1 xícara de leite
- 2 sachês de gelatina incolor (12g cada)
Cobertura:
- Geleia de morango a gosto
Modo de Preparo:
1. Prepare a base:
- Triture as bolachas no liquidificador ou processador até virar uma farinha.
- Misture com a margarina derretida até formar uma farofa úmida.
- Espalhe essa mistura no fundo de uma travessa, pressionando bem para compactar.
- Leve à geladeira enquanto prepara o creme.
2. Faça o creme:
- Dissolva a gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem. Reserve.
- No liquidificador, adicione o leite, o creme de leite, o leite condensado e o leite em pó. Bata bem até ficar homogêneo.
- Acrescente a gelatina dissolvida e bata por mais alguns segundos.
- Despeje esse creme sobre a base de bolacha e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas ou até firmar bem.
3. Finalize com a cobertura:
- Espalhe a geleia de morango sobre o creme já firme.
- Retorne à geladeira por mais 30 minutos antes de servir.