Torta de Mousse de Morango: Uma Sobremesa Requintada e Fácil de Fazer

Ingredientes:

Para a base:

• 200g de biscoitos de leite
• 100g de manteiga derretida

Para o recheio de mousse de morango:

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 copos de leite
• 2 caixas de gelatina sabor morango
• 1 copo de água fervente
• morangos frescos

Instruções:

1. Preparo da Base:
   • Coloque os biscoitos de chocolate em um processador de alimentos e triture até obter migalhas finas.
   • Adicione a manteiga derretida às migalhas de biscoito e misture até obter uma massa que se assemelhe a areia úmida.
   • Pressione essa mistura no fundo de uma forma de torta de aproximadamente 24cm de diâmetro. Certifique-se de que a base esteja uniforme e compacta.
   • Leve a forma ao freezer enquanto prepara o recheio.
2. Preparo do Recheio de Mousse de Morango:
   • Em uma tigela, dissolva as 2 caixas de gelatina sabor morango em 1 copo de água fervente. Mexa bem até que a gelatina esteja completamente dissolvida.
   • No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina dissolvida. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
   • Despeje essa mistura sobre a base de biscoito na forma.
3. Montagem:
   • Leve a torta à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja bem firme.
   • Após a mousse estar firme, decore a torta com morangos frescos.