Tapioca de Banana com Doce de Leite: Pronta em 5 Minutinhos

Desfrutar de uma tapioca quentinha recheada com banana macia e doce de leite cremoso é uma verdadeira indulgência para os sentidos. Esta receita combina a simplicidade da tapioca com a doçura natural da banana e a riqueza do doce de leite, criando um deleite irresistível para qualquer hora do dia. Com apenas alguns ingredientes básicos e alguns minutos na cozinha, você pode preparar um prato reconfortante e delicioso que certamente será um sucesso entre amigos e familiares.

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Ingredientes:

1/2 xícara de goma de tapioca
1 banana madura
Doce de leite a gosto (você pode fazer em casa ou comprar pronto)

Instruções:

- Em uma frigideira antiaderente pré-aquecida em fogo médio, espalhe uniformemente a goma de tapioca.
- Deixe cozinhar por cerca de 2-3 minutos até que a tapioca esteja unida e as bordas comecem a se soltar.
- Enquanto a tapioca estiver cozinhando, descasque a banana e corte-a em rodelas finas.
- Vire a tapioca e adiciono o doce de leite em metade da tapioca.
- Coloque as rodelas de banana em cima do doce de leite e salpique canela em pó por cima da banana.
- Dobre a outra metade da tapioca sobre as bananas, formando uma meia lua.
- Pressione delicadamente para selar.
- Transfira a tapioca para um prato.
- Sirva imediatamente, enquanto estiver quente e o doce de leite ainda estiver derretendo sobre a banana e a tapioca.