Deliciosas sobremesas feitas no microondas são uma maneira prática e rápida de satisfazer seu desejo por doces. Com apenas alguns ingredientes simples e alguns minutos de tempo de cozimento, você pode criar sobremesas deliciosas e caseiras. Do bolo de caneca de chocolate fofinho ao cremoso pudim de leite condensado, essas receitas vão surpreender você com sua simplicidade e sabor irresistível.
- Bolo de Caneca de Chocolate:
Ingredientes:
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 1/4 colher de chá de fermento em pó
- 3 colheres de sopa de leite
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 1/4 colher de chá de extrato de baunilha
Modo de preparo:
- Em uma caneca grande, misture a farinha, o açúcar, o cacau em pó e o fermento em pó.
- Adicione o leite, o óleo vegetal e o extrato de baunilha à caneca. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Leve a caneca ao microondas e cozinhe em potência alta por cerca de 1 minuto e 30 segundos a 2 minutos, ou até que o bolo esteja firme no topo.
- Retire do microondas e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir. Você pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima, se desejar.
- Pudim de Leite Condensado:
- Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (use a medida da lata de leite condensado)
- 3 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Calda de caramelo
Modo de preparo:
- Em um liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
- Em uma forma própria para microondas, espalhe a calda de caramelo no fundo.
- Despeje a mistura do pudim na forma caramelizada.
- Leve ao microondas em potência média-alta por 10 minutos, parando a cada 2 minutos para mexer a mistura delicadamente.
- Após os 10 minutos, cozinhe em potência alta por mais 4 a 6 minutos, ou até que o pudim esteja firme nas bordas e levemente tremido no centro.
- Retire do microondas e deixe esfriar completamente antes de desenformar. Leve à geladeira por algumas horas antes de servir.
- Brownie de Nutella:
Ingredientes:
- 1/4 de xícara de manteiga derretida
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/4 de xícara de cacau em pó
- 1/4 de xícara de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1/4 de xícara de Nutella (ou creme de avelã)
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- Pitada de sal
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture a manteiga derretida, o açúcar e o cacau em pó até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a farinha de trigo, os ovos, a Nutella, o extrato de baunilha e o sal. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Despeje a massa em uma forma própria para microondas e espalhe de maneira uniforme.
- Cozinhe no microondas em potência alta por cerca de 2 minutos a 2 minutos e meio, ou até que o brownie esteja firme nas bordas e ligeiramente úmido no centro.
- Retire do microondas e deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar em pedaços. Sirva morno ou em temperatura ambiente.
- Pudim de Chocolate:
Ingredientes:
- 2 xícaras de leite
- 1/4 de xícara de cacau em pó
- 1/2 xícara de açúcar
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 1/4 de colher de chá de sal
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture o cacau em pó, o açúcar, o amido de milho e o sal.
- Gradualmente, adicione o leite à mistura seca, mexendo bem para evitar grumos.
- Leve a mistura ao microondas em potência alta por 4 minutos. Pare a cada minuto para mexer a mistura até engrossar.
- Retire do microondas e adicione o extrato de baunilha, mexendo bem.
- Despeje o pudim em taças individuais e deixe esfriar em temperatura ambiente. Em seguida, leve à geladeira por algumas horas antes de servir.
- Bolo de Banana:
Ingredientes:
- 1 banana madura amassada
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1/4 de colher de chá de extrato de baunilha
- 1/4 de xícara de farinha de trigo
- 1/4 de colher de chá de fermento em pó
- 1/4 de colher de chá de canela em pó (opcional)
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture a banana amassada, o óleo vegetal, o açúcar e o extrato de baunilha.
- Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e a canela em pó (se estiver usando). Mexa bem até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa em uma caneca grande ou em duas canecas menores, preenchendo apenas até a metade.
- Leve ao microondas em potência alta por cerca de 1 minuto e 30 segundos a 2 minutos, ou até que o bolo esteja firme no topo.
- Retire do microondas e deixe esfriar um pouco antes de servir. Você pode adicionar uma pitada de açúcar de confeiteiro ou canela em pó por cima, se desejar.
- Maçã Assada:
Ingredientes:
- 2 maçãs grandes
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de canela em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga
Modo de preparo:
- Lave bem as maçãs e retire o miolo com cuidado, deixando uma cavidade no centro.
- Em uma tigela pequena, misture o açúcar mascavo e a canela em pó.
- Preencha as cavidades das maçãs com a mistura de açúcar e canela.
- Coloque as maçãs em um prato próprio para microondas e coloque uma colher de sopa de manteiga em cima de cada uma.
- Cubra as maçãs com um prato ou papel filme e leve ao microondas em potência alta por cerca de 5 a 7 minutos, ou até que as maçãs estejam macias.
- Retire do microondas e deixe esfriar um pouco antes de servir. Você pode servir as maçãs com sorvete ou calda de caramelo.
Lembre-se de que os tempos de cozimento podem variar de acordo com a potência do seu microondas. Fique de olho nas sobremesas enquanto estão cozinhando para evitar que fiquem muito secas ou queimem. Aproveite suas deliciosas sobremesas de microondas!