Este patê de cebola é uma opção prática e deliciosa para acompanhar pães, torradas ou biscoitos em qualquer ocasião. Com a cebola caramelizada trazendo um toque adocicado, combinado ao creme de ricota ou requeijão, o resultado é um patê cremoso e cheio de sabor. Ideal para servir como entrada ou em lanches rápidos, essa receita é fácil de fazer e promete agradar a todos.
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Ingredientes:
- 1 cebola picada
- 1 pote de creme de ricota (200g) ou requeijão cremoso
- 1 colher de sopa de maionese
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 dente de alho picado (opcional)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto (opcional)
Modo de preparo:
- Refogue a cebola: Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola em fogo baixo até que fique dourada e caramelizada. Se optar por usar alho, adicione-o no final e refogue por mais 1-2 minutos.
- Misture os ingredientes: Em um recipiente, coloque o creme de ricota (ou requeijão), a maionese e a cebola refogada. Misture bem até obter uma consistência cremosa.
- Tempere: Adicione sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto.
- Sirva: Coloque o patê em uma tigela e sirva com torradas, pães ou biscoitos.
