Esta receita de Moça Gelada é uma sobremesa irresistível que combina a cremosidade do leite condensado com o sabor único do leite em pó. Com uma textura suave e um toque de chantilly, esta sobremesa é a escolha perfeita para satisfazer seu desejo por doçura. Além disso, a adição de chocolate granulado e uma cobertura de chocolate tornam esta sobremesa ainda mais indulgente. Prepare-se para uma experiência de sabor única e surpreenda seus convidados com esta sobremesa deliciosa!
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Ingredientes:
- 1 caixa de leite condensado (395g)
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 1/2 xícara de leite em pó
- 200g de chantilly líquido gelado
- 1 pacotinho de granulado de chocolate (140g)
- 1 barra de chocolate (90g)
Instruções:
Passo 1: Prepare o Creme de Leite Ninho
- Em uma panela, coloque o leite condensado e o creme de leite.
- Leve ao fogo baixo e mexa constantemente até que a mistura ferva e engrosse.
- Desligue o fogo e adicione o leite em pó, misturando bem.
- Deixe a mistura esfriar.
Passo 2: Prepare o Chantilly
- Na batedeira, coloque o chantilly líquido gelado.
- Bata bem até que ele dobre de volume e atinja o ponto de chantilly.
Passo 3: Misture o Brigadeiro de Leite Ninho
- Adicione o brigadeiro de leite ninho (já frio) na batedeira junto com o chantilly.
- Bata até que a mistura esteja completamente homogênea.
- Por último, adicione o granulado de chocolate e misture delicadamente.
Passo 4: Montagem e Finalização
- Coloque o creme em um recipiente de vidro.
- Decore com a barra de chocolate, que pode ser picada, ralada ou em pequenos quadradinhos.
- Cubra o recipiente com plástico filme ou coloque uma tampa.
Passo 5: Resfrie e Sirva
- Leve o recipiente à geladeira e deixe-o lá por pelo menos 4 horas para que a sobremesa fique bem gelada e firme.
- Sirva a sobremesa Moça Gelada e desfrute!
