Que tal preparar panquecas com uma receita prática e deliciosa feita no liquidificador?! Com ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa, vamos criar uma massa leve e saborosa que é perfeita para um café da manhã especial, um brunch relaxante ou até mesmo um lanche rápido e saboroso. Vamos colocar as mãos na massa e começar a preparar essas panquecas incríveis!
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Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de óleo ou azeite
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- ½ colher de chá de fermento em pó
- Manteiga para untar a frigideira antiaderente
Modo de Preparo:
- No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo, a farinha, o sal e o fermento em pó.
- Com a frigideira aquecida, pincele um pouco de manteiga e com uma conha, despeje uma porção da massa no centro, girando a frigideira para distribuir uniformemente.
- Quando as bordas começarem a soltar, vire a massa e deixe dourar do outro lado.
- Repita o processo até terminar a massa.
Essa massa de panqueca pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias, desde que devidamente embalada para evitar absorção de odores. Aproveite essa base versátil e crie suas panquecas personalizadas para uma experiência gastronômica única!
