Receita de Maionese Cremosa e Rápida para Acompanhar o Churrasco

Esta receita de salada de batata (maionese) é uma opção deliciosa e nutritiva para acompanhar suas refeições ou até mesmo ser servida como prato principal. Com ingredientes simples e um preparo fácil, esta salada é uma combinação irresistível de batatas macias, vegetais frescos e um cremoso molho de ovos. Perfeita para qualquer ocasião, esta salada refrescante certamente será um sucesso no churrasco.

INGREDIENTES:

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4 batatas grandes
1 lata de milho-verde
1 lata de ervilha
1 cenoura grande
1 tomate grande, sem sementes, picado
1 pote de maionese

MODO DE PREPARO:

Cozinhe as batatas inteiras com casca em fogo alto por cerca de 20 minutos, até que um garfo possa penetrar facilmente no meio delas.
Descasque as batatas cozidas e corte-as em pedaços.
Corte a cenoura e o tomate em pedaços pequenos.
Em uma tigela grande, misture as batatas picadas, o tomate, a cenoura, o milho verde e a ervilha, escorridos.
Acrescente a maionese aos poucos, até chegar na cremosidade desejada.
Leve à geladeira por 30 minutos antes de servir.