Se você está em busca de uma refeição prática e saborosa, este Frango ao Molho Mostarda é a escolha perfeita. Com ingredientes simples e um preparo fácil, você pode transformar filés de frango em um prato sofisticado e cheio de sabor em poucos minutos. Ideal para um almoço ou jantar rápido, esta receita é versátil e agrada a todos os paladares.
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Ingredientes:
- 5 filés de peito de frango
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 2 dentes de alho picados
- 1 caixa de creme de leite
- 2 colheres de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de molho shoyu (opcional)
- Salsinha picada a gosto
Modo de Preparo:
- Preparação do Frango:
- Tempere os filés de peito de frango com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio-alto.
- Adicione os filés de frango e cozinhe até dourar bem dos dois lados. Retire o frango da frigideira e reserve.
- Preparação do Molho:
- Na mesma frigideira, adicione o alho picado e refogue até dourar levemente.
- Reduza o fogo e acrescente o creme de leite, a mostarda e o molho shoyu (se estiver usando). Misture bem até o molho ficar homogêneo.
- Deixe o molho cozinhar por cerca de 2 minutos, mexendo sempre, até engrossar ligeiramente.
- Finalização:
- Retorne os filés de frango à frigideira e envolva-os no molho.
- Cozinhe por mais 2 a 3 minutos para que o frango absorva o sabor do molho.
- Ajuste o sal se precisar, decore com salsinha picada e sirva quente.
