Nada como um brigadeiro de panela para matar a vontade de um doce cremoso e irresistível! Com poucos ingredientes e pronto em minutos, essa receita é perfeita para comer de colher ou usar como recheio. O segredo está no ponto certo: cremoso e brilhante, sem complicação. Ideal para aqueles momentos em que bate a vontade de um docinho caseiro e delicioso!
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Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó (ou achocolatado, mas com chocolate em pó fica mais intenso)
- 1 colher de sopa de margarina
- Chocolate granulado (opcional, para decorar)
Modo de preparo:
- Em uma panela, adicione o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
- Leve ao fogo médio e mexa constantemente com uma colher de pau ou espátula de silicone.
- Continue mexendo até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela (cerca de 10 a 12 minutos).
- Retire do fogo e despeje em um prato untado com manteiga para esfriar.
- Se quiser comer de colher, já está pronto! Caso prefira enrolar, espere esfriar completamente, unte as mãos com manteiga, faça bolinhas e passe no chocolate granulado.
