Receita de Bolo de Chocolate Molhadinho e Fácil

Ingredientes da Massa:

• 2 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de chocolate em pó (ou achocolatado)
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de água quente
• 1 xícara de óleo
• 1 colher de sopa de fermento em pó (para bolo)

Ingredientes da Cobertura:

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de margarina
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó (ou achocolatado)
• 200 gramas de granulado chocolate (opcional)

Modo de Preparo:

Massa:

1. Pré-aqueça o forno a 180 ºC e unte uma forma para o bolo.
2. Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar e o chocolate em pó até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione a farinha de trigo, a água e o óleo, misturando bem após cada adição.
4. Incorpore o fermento em pó delicadamente à mistura.
5. Despeje a massa na forma untada e asse no forno preaquecido por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

Cobertura:

1. Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma panela, misture o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó.
2. Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente, até obter uma consistência espessa e homogênea.
3. Deixe a cobertura amornar.

Finalização:

1. Uma vez que o bolo esteja assado e frio, espalhe a cobertura sobre ele.
2. Se desejar, salpique com granulado de chocolate para decorar.
3. Sirva e aproveite seu delicioso bolo de chocolate!