Receita de Bisteca Acebolada na Panela de Pressão com Molho Suculento

Experimente esta deliciosa receita de bistecas suínas ao molho, que combina sabores intensos e aromáticos em uma refeição reconfortante. Com temperos como alho, cebola e shoyu, cada fatia de bisteca fica suculenta e cheia de sabor. Ideal para quem busca uma opção prática e saborosa para o almoço ou jantar.

Ingredientes:

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500 g de bistecas suínas em fatias
1 cebola média em cubinhos e 1/2 em rodelas
2 dentes de alho espremidos
1 colher (sopa) de suco de limão
Sal e pimenta-do-reino
1/2 colher (sopa) de óleo
1 folha de louro
2 colheres (sopa) de shoyu
1 xícara (chá) de água quente
Cheiro-verde picadinho

Modo de Preparo:

Tempere a bisteca com a cebola em cubinhos, alho, suco de limão, sal e pimenta a gosto e deixe em repouso por 20 minutos.
Aqueça o óleo na panela de pressão e doure a bisteca (reserve a marinada).
Junte a marinada, espere levantar fervura e acrescente a folha de louro, o shoyu e a água quente.
Tampe e deixe na pressão por 15 minutos após o início do apito.
Retire a pressão e leve-a de volta ao fogo.
Junte a cebola em rodelas e o cheiro-verde a gosto, refogue por 3 a 4 minutos e sirva.