Ingredientes:
Creme de Coco:
- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 250 ml de leite
- 50 g de coco ralado
- 1 pacote de gelatina incolor
Creme de Chocolate:
- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 250 ml de leite
- 6 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 pacote de gelatina incolor
Instruções:
- Hidrate e derreta a gelatina conforme as instruções da embalagem.
- Para o creme de coco, adicione todos os ingredientes, incluindo a gelatina hidratada e derretida, no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.
- Distribua a mistura de coco em copinhos e leve à geladeira por aproximadamente 1 hora para firmar.
- Enquanto isso, prepare o creme de chocolate. No liquidificador, combine todos os ingredientes do creme de chocolate, incluindo a gelatina hidratada e derretida. Bata bem até a mistura ficar uniforme.
- Após o creme de coco estar firme, despeje o creme de chocolate sobre ele com cuidado para formar a segunda camada.
- Retorne os copinhos à geladeira por mais 1 hora para que a segunda camada também fique bem firme.
- Sirva gelado e aproveite!