Deixe o Natal ainda mais especial com um Pavê de Paçoca, uma sobremesa que une simplicidade e sabor irresistível. Com camadas cremosas e o toque doce da paçoca, essa receita é perfeita para adoçar os momentos em família. Fácil de preparar, ela é a escolha ideal para quem busca praticidade sem abrir mão de uma apresentação incrível. Prepare-se para receber elogios na ceia com essa delícia gelada!
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Ingredientes:
- 1 pacote de bolacha maisena
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 xícara de leite
- 10 paçocas tipo rolha, esfareladas
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- Água (suficiente para dissolver o amido)
- Paçoca esfarelada para decorar
Modo de Preparo:
1. Preparação do Amido:
- Dissolva o amido de milho em um pouco de água, misturando bem até obter uma solução sem grumos.
2. Creme de Paçoca:
- Em uma panela, misture o leite condensado com 8 paçocas esfareladas.
- Acrescente o amido de milho dissolvido e leve ao fogo médio, mexendo continuamente até a mistura engrossar e ferver.
- Retire do fogo, deixe amornar e adicione o creme de leite, misturando até obter um creme homogêneo.
3. Montagem do Pavê:
- Coloque o leite em um prato fundo e molhe rapidamente as bolachas maisena.
- Forre o fundo de um refratário com uma camada de bolachas molhadas.
- Cubra com uma camada do creme de paçoca.
- Repita as camadas, alternando bolachas e creme, até finalizar os ingredientes. Finalize com uma camada de creme.
4. Decoração:
- Esfarele as 2 paçocas restantes e distribua sobre o pavê para decorar.
5. Refrigeração:
- Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas para firmar antes de servir.
Equipamentos utilizados:
