Experimente esta deliciosa receita de pão de banana, perfeita para aproveitar bananas maduras. Com uma textura macia e um sabor irresistível de banana e canela, este pão é simples de preparar e uma ótima opção para o café da manhã ou lanche.
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Ingredientes:
- 3 bananas nanicas maduras, amassadas
- 2 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de margarina derretida
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 ½ xícaras de açúcar
- 1 colher de sopa de canela em pó
Instruções:
- Em uma tigela grande, misture as bananas amassadas, os ovos, a farinha de trigo, o sal, o leite, a margarina derretida, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio, o açúcar e a canela em pó.
- Unte e enfarinhe uma forma de bolo inglês. Despeje a massa na forma.
- Leve ao micro-ondas em potência alta por 10 minutos.
- Após o tempo no micro-ondas, retire o pão de banana e polvilhe um pouco de canela e açúcar por cima para decorar.
