Palha Italiana: A Mistura Perfeita De Brigadeiro e Biscoito

Mergulhe em uma experiência culinária fascinante que combina a elegância descomplicada da Itália com a rica doçura tipicamente brasileira. A Palha Italiana é uma sobremesa que encanta a todos, não apenas pelo seu sabor irresistível, mas também pela facilidade e praticidade no preparo. Nesta receita, o clássico brigadeiro brasileiro encontra o crocante dos biscoitos de maisena, criando uma combinação perfeita que agrada a todas as idades. Seja para uma reunião familiar, um encontro entre amigos, ou simplesmente para satisfazer um desejo por algo doce, este doce é a escolha ideal. Acompanhe-nos nesta receita e prepare-se para experimentar uma explosão de sabor que promete ser um sucesso em qualquer ocasião!

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de cacau em pó (ou chocolate em pó)
1 pacote de biscoito de maisena (200g)

Modo de Preparo:

Triture os Biscoitos: Quebre os biscoitos de maisena em pedaços pequenos, mas não muito finos. Reserve.
Faça o Brigadeiro: Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o cacau em pó. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura desgrude do fundo da panela (ponto de brigadeiro).
Misture os Ingredientes: Desligue o fogo e adicione os biscoitos triturados ao brigadeiro. Misture bem para que todos os pedaços de biscoito fiquem cobertos pelo brigadeiro.
Monte a Palha Italiana: Em uma forma ou refratário untado com um pouco de manteiga, despeje a mistura. Pressione levemente para que fique uniforme e liso na superfície.
Resfrie: Deixe esfriar em temperatura ambiente e depois leve à geladeira por cerca de 2 horas, até que fique firme.
Corte e Sirva: Retire da geladeira, corte em quadradinhos e sirva.