Deliciosa e irresistivelmente cremosa, a mousse de doce de leite é uma sobremesa que combina a suavidade do creme de leite com o sabor intenso do doce de leite. Esta receita simples e prática é perfeita para encerrar uma refeição com chave de ouro ou surpreender os convidados em um momento especial. Com ingredientes básicos e um processo descomplicado, você pode preparar uma sobremesa que certamente será um sucesso entre os amantes de doces.
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Ingredientes:
- 1 pote de doce de leite
- 2 caixinhas de creme de leite
- 4 claras em neve (sem açúcar)
- 1 gelatina sem sabor
Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, bata as claras em neve até formar picos duros.
- Hidrate a gelatina de acordo com as instruções da embalagem.
- No liquidificador, coloque o creme de leite, o doce de leite e a gelatina hidratada. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Transfira a mistura para uma travessa e adicione delicadamente as claras em neve.
- Leve à geladeira por aproximadamente 4 horas, ou até que esteja firme.
- Sirva gelado e aproveite!
