Esta receita de massa para pastel é simples e fácil de preparar, perfeita para quem deseja fazer pastéis caseiros com uma textura crocante e saborosa. Com poucos ingredientes e um passo a passo descomplicado, você vai conseguir uma massa que fica perfeita ao ser frita. Siga as instruções e surpreenda-se com o resultado!
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Ingredientes:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de óleo ou azeite
- 1 copo (250 ml) de água morna
- 1 colher (chá) de sal
Modo de preparo:
- Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo.
- Gradualmente, adicione a água morna e o óleo, misturando até formar uma massa. O sal deve ser incorporado no início da mistura.
- Trabalhe a massa com as mãos até que fique bem uniforme e macia.
- Deixe a massa repousar por 30 minutos para alcançar a textura ideal.
- Após o descanso, abra a massa usando um rolo de macarrão ou cilindro, recheie como desejar e frite até que fique dourada.
