Se você está procurando uma refeição prática, saudável e saborosa, esta receita de Frango com Brócolis ao Molho Branco é a escolha perfeita. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você pode criar um prato delicioso que combina a suculência do frango com a textura macia do brócolis e a cremosidade do molho branco. Ideal para um almoço ou jantar rápido, esta receita vai conquistar o paladar de toda a família. Vamos cozinhar?
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Ingredientes
- 500g de peito de frango em tiras
- 1 brócolis cortado em floretes
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado (opcional)
Modo de Preparo
- Cozinhar o Brócolis:
- Em uma panela, ferva água com uma pitada de sal.
- Adicione os floretes de brócolis e cozinhe até ficarem macios.
- Escorra e reserve.
- Preparar o Frango:
- Em uma frigideira grande, aqueça 1 colher de sopa de óleo.
- Adicione a cebola picada e o alho picado, refogando até dourar.
- Adicione as tiras de frango, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, e cozinhe até o frango estar bem dourado e cozido.
- Adicionar o Brócolis e Molho Branco:
- Adicione os floretes de brócolis cozidos na frigideira com o frango.
- Reduza o fogo e adicione a caixinha de creme de leite.
- Se desejar, adicione o queijo parmesão ralado e mexa bem até o queijo derreter e o molho ficar homogêneo.
- Cozinhe por mais 2-3 minutos, mexendo ocasionalmente, para incorporar bem os sabores.
- Finalização:
- Ajuste o sal e a pimenta-do-reino se necessário.
- Sirva quente.
