Se você quer uma farofa diferente e cheia de sabor, essa farofa de cuscuz com calabresa e bacon é a escolha perfeita! Com uma textura macia e um toque crocante, ela combina ingredientes simples, mas que fazem toda a diferença. Fácil de preparar, é ideal para acompanhar churrascos, assados ou até mesmo para comer sozinha. Experimente e deixe suas refeições ainda mais deliciosas!
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Ingredientes:
- 2 xícaras de cuscuz já pronto
- 1/2 xícara de bacon em cubinhos
- 1/2 calabresa em cubinhos
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
- Frite o bacon: Em uma frigideira grande, coloque o bacon e frite em fogo médio até soltar a gordura e dourar.
- Adicione a calabresa: Acrescente a calabresa picada e refogue até ficar bem dourada.
- Refogue os temperos: Adicione a cebola e o alho, mexendo até ficarem macios e levemente dourados.
- Misture o cuscuz: Junte o cuscuz cozido e mexa bem para incorporar os sabores. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Finalize: Desligue o fogo e acrescente a salsinha e a cebolinha picadas. Misture bem e sirva quente.
