Quer uma opção rápida, saborosa e perfeita para qualquer hora do dia? Essa crepioca de presunto e queijo é tudo de bom! Com poucos ingredientes e pronta em minutos, ela une praticidade e muito sabor. Ideal para o café da manhã, lanche ou até um jantar leve. Confira como preparar!
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Ingredientes:
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de tapioca
- 1 pitada de sal
- 1 fatia de presunto picado
- 2 fatias de queijo muçarela picado (ou ralado)
- Orégano a gosto (opcional)
- Manteiga ou azeite para untar
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture o ovo, a tapioca e o sal até ficar bem homogêneo.
- Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de manteiga ou azeite.
- Despeje a mistura e espalhe como se fosse uma panqueca.
- Deixe em fogo baixo por cerca de 2 minutos, até firmar.
- Coloque o presunto e o queijo sobre a crepioca, salpique orégano se quiser, e dobre ao meio.
- Tampe a frigideira e deixe mais 1 a 2 minutos até o queijo derreter.
- Sirva quentinha!
