Deliciosos, versáteis e incrivelmente fáceis de fazer, os crepes na sanduicheira são uma opção rápida e prática para um café da manhã ou lanche especial. Esta receita simplificada elimina a necessidade de uma frigideira, permitindo que você crie crepes perfeitamente finos e macios com apenas alguns passos simples. Prepare-se para se deliciar com esta gostosura que pode ser recheada com uma infinidade de sabores, proporcionando uma experiência gastronômica única a cada mordida.
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Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- Pitada de sal
- Manteiga ou óleo para untar a sanduicheira
- Ingredientes para recheio (a gosto), como nutella, frutas, queijo, presunto, etc.
Instruções:
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o leite, os ovos, o açúcar, a essência de baunilha (se estiver usando) e uma pitada de sal. Bata bem até obter uma massa lisa e homogênea.
- Pré-aqueça a sanduicheira e unte levemente com manteiga ou óleo.
- Despeje cerca de 1/4 de xícara da massa na sanduicheira pré-aquecida. Espalhe a massa uniformemente com uma espátula, cobrindo toda a superfície.
- Feche a sanduicheira e deixe cozinhar por 2-3 minutos, ou até que o crepe esteja dourado e firme.
- Com cuidado, remova o crepe da sanduicheira e coloque em um prato. Repita o processo com o restante da massa.
- Agora é hora de rechear os crepes! Adicione o recheio de sua escolha no centro de cada crepe e dobre ao meio ou enrole, conforme preferir.
- Sirva quente e aproveite!
Você pode servir os crepes com uma variedade de coberturas, como calda de chocolate, chantilly, frutas frescas, mel, etc. Use a criatividade e experimente diferentes combinações de recheios para criar crepes deliciosos e personalizados!
