Quer uma pipoca doce simples, feita com ingredientes que você já tem em casa? Essa receita é perfeita para aquele momento de filme ou para matar a vontade de um docinho crocante. Com açúcar refinado e um toque caramelizado, ela fica douradinha e cheia de sabor. O melhor: é fácil de fazer e fica pronta rapidinho!
Ingredientes:
1/2 xícara de milho de pipoca
1/2 xícara de açúcar refinado
2 colheres de sopa de óleo
2 colheres de sopa de água
Modo de preparo:
Em uma panela grande, coloque o milho, o açúcar, o óleo e a água. Misture tudo com o fogo médio para baixo, mexendo sempre.
Continue mexendo até os primeiros grãos começarem a estourar.
Assim que estourar o primeiro milho, abaixe o fogo, tampe a panela e mexa suavemente segurando pelo cabo, para o caramelo não queimar.
Quando os estouros diminuírem e estiverem espaçados, desligue o fogo e aguarde alguns segundos até parar completamente.
Despeje em uma travessa, separe os grãos com cuidado e deixe esfriar um pouco antes de servir.
