Como Fazer Pão de Queijo de Tapioca na Air Fryer

Se você ama pão de queijo e busca uma versão prática e deliciosa, essa receita é perfeita! Com poucos ingredientes e feita na air fryer, ela fica crocante por fora, macia por dentro e cheia de sabor. A tapioca dá uma textura especial que surpreende. Ideal para um lanche rápido ou para impressionar no café da tarde!

Ingredientes:

• 2 xícaras de tapioca granulada (não é a tapioca hidratada de frigideira)

• 100g de queijo muçarela ralado

• 100g de queijo parmesão ralado

• 1/2 caixinha de creme de leite (aprox. 100g)

• Sal a gosto

Modo de Preparo:

1. Misture os ingredientes:
   Em uma tigela, coloque a tapioca, a muçarela, o parmesão, o creme de leite e o sal. Misture bem com as mãos até formar uma massa homogênea e moldável. Se estiver muito seca, adicione um pouquinho mais de creme de leite.

2. Modele os pãezinhos:
   Faça bolinhas pequenas com as mãos.

3. Pré-aqueça a air fryer:
   Deixe a Air Fryer pré-aquecendo a 180°C por 5 minutos.

4. Asse os pãezinhos:
   Coloque as bolinhas na cesta da Air Fryer, deixando um pequeno espaço entre elas.
   Asse a 180°C por cerca de 10 a 15 minutos, ou até ficarem levemente douradinhos por fora.

5. Sirva quente!
   Eles ficam crocantes por fora e macios por dentro. Perfeitos para um lanche rápido.