Estes bolinhos de chuva com maçã são a escolha perfeita para um café da tarde ou um momento especial em família. Com uma massa leve e maçãs suculentas, eles são fritos até ficarem douradinhos e cobertos com uma mistura irresistível de açúcar e canela. Prepare-se para se deliciar com esses bolinhos que combinam o melhor da simplicidade e do sabor caseiro!
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Ingredientes
Para a Massa:
- 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de leite
- 1 ovo
- 1 maçã descascada e picada em cubos pequenos
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- Óleo para fritar
Para Polvilhar:
- açúcar e canela a gosto
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture o ovo, o açúcar, o leite, a maçã picada, a farinha de trigo e o fermento em pó até obter uma massa homogênea.
- Aqueça o óleo em uma panela funda, suficiente para cobrir os bolinhos.
- Com a ajuda de uma colher, coloque pequenas porções da massa no óleo quente e frite até que estejam dourados.
- Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os sobre papel toalha para remover o excesso de óleo.
- Misture o açúcar com a canela e passe os bolinhos ainda mornos nessa mistura.
- Sirva imediatamente e aproveite!
