Esses biscoitinhos de queijo são uma opção prática e deliciosa para servir como aperitivo ou acompanhamento de chá. Com poucos ingredientes e um preparo simples, eles resultam em petiscos crocantes e saborosos, perfeitos para qualquer ocasião. Além disso, o sabor do parmesão é realçado pela textura levemente dourada e crocante, tornando-os irresistíveis.
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Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 200g de parmesão ralado
- 200 g de manteiga
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
- Sobre uma superfície plana, role a massa com as mãos até formar uma tira longa. Corte a tira em pedaços pequenos.
- Disponha os pedaços de massa em uma assadeira, lado a lado, sem a necessidade de untar.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C. Asse até que os biscoitos fiquem firmes e levemente dourados na parte inferior.
