Quer um acompanhamento fácil e irresistível? A banana à milanesa é crocante por fora, macia por dentro e perfeita para acompanhar pratos salgados ou servir com uma bola de sorvete. Com poucos ingredientes e um preparo rápido, essa delícia dourada vai conquistar seu paladar. Aprenda agora a fazer essa receita simples e cheia de sabor!
continua após a publicidade
Ingredientes:
- 4 bananas (nanica ou prata)
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- Óleo para fritar
- 1/4 de xícara de açúcar
- 1 colher de chá de canela em pó
Modo de Preparo:
- Preparar as bananas: Descasque e corte as bananas ao meio no sentido do comprimento ou deixe inteiras.
- Empanar: Passe cada banana primeiro na farinha de trigo, depois no ovo batido e, por último, na farinha de rosca.
- Fritar: Aqueça o óleo em fogo médio e frite as bananas até ficarem douradas e crocantes.
- Escorrer: Retire e coloque sobre papel-toalha para remover o excesso de óleo.
- Finalizar: Misture o açúcar com a canela e passe as bananas ainda quentes nessa mistura.
- Servir: Aproveite essa delícia crocante com café, sorvete ou como acompanhamento de pratos salgados.
