Prepare uma deliciosa tortinha de chocolate com esta receita prática e irresistível. Com uma base crocante e um recheio cremoso de chocolate, é a sobremesa perfeita para qualquer ocasião. Siga os passos simples e surpreenda a todos com essas tortinhas que são pura indulgência. Ideal para servir em festas ou em momentos especiais.
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Ingredientes:
Para a Massa:
- 125g de farinha de trigo
- 35g de açúcar
- 80g de manteiga ou margarina (em temperatura ambiente)
Para o Recheio:
- 250g de chocolate meio amargo ou 70% cacau
- 200g de creme de leite (1 caixinha)
Modo de Preparo:
- Massa: Misture a farinha, o açúcar e a manteiga com as mãos até formar uma massa homogênea. Se a massa estiver muito mole, leve à geladeira por 10 minutos.
- Modelagem: Forre as forminhas de fundo removível com a massa, pressionando bem. Faça furos na base com um garfo e leve à geladeira por 20 minutos.
- Assar: Pré-aqueça o forno a 200°C. Asse as tortinhas por cerca de 20 minutos ou até dourarem. Deixe esfriar antes de desenformar.
- Recheio: Derreta o chocolate no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo a cada vez. Misture o creme de leite até ficar homogêneo.
- Finalização: Preencha as tortinhas com o recheio e leve à geladeira até firmar. Sirva gelado.
