Quer um acompanhamento prático e delicioso para seus pães e torradas? Este patê de frango caseiro é a escolha perfeita! Cremoso, saboroso e super fácil de fazer, ele é ideal para servir em lanches, cafés da manhã ou até mesmo em festas. Com ingredientes simples e um toque de carinho, você terá uma receita que agrada toda a família. Experimente e surpreenda!
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Ingredientes:
- 300 g de peito de frango cozido e desfiado
- 1/2 cebola picada (opcional)
- 1 dente de alho amassado
- 200 g de creme de ricota ou maionese
- 1 cenoura ralada (opcional, para dar textura)
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha ou cebolinha picada a gosto
Modo de Preparo:
- Prepare o frango:
- Cozinhe o peito de frango em água com um pouco de sal até que esteja macio. Depois, desfie-o com a ajuda de um garfo ou em um processador.
- Misture os ingredientes:
- Em um recipiente, adicione o frango desfiado, a cebola, o alho, a cenoura ralada (se estiver usando), o creme de ricota ou a maionese e o azeite.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Finalize:
- Misture bem até obter uma textura homogênea. Se preferir um patê mais cremoso, bata todos os ingredientes no processador.
- Acrescente a salsinha ou cebolinha picada e misture novamente.
- Sirva:
- Leve à geladeira por cerca de 30 minutos para apurar os sabores.
- Sirva com torradas, pão, biscoitos ou como recheio de sanduíches.
