Se você procura uma sobremesa fácil e rápida para o Natal, a Torta de Morango com Chocolate Branco é a escolha perfeita! Com poucos ingredientes e um preparo descomplicado, ela combina uma base crocante com um recheio cremoso e o frescor dos morangos. Ideal para quem quer ganhar tempo sem abrir mão de um doce irresistível, essa torta vai brilhar na sua ceia. Prática e deliciosa, ela é feita para encantar toda a família!
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Ingredientes:
Massa:
- 200 g de biscoito (tipo Maria ou Maizena)
- 120 g de manteiga derretida
Recheio:
- 350 g de morangos lavados e secos (reserve alguns para decorar)
- 350 g de chocolate branco
- 60 g de manteiga
- 100 g de creme de leite
Modo de Preparo:
- Triture os biscoitos no processador até obter uma farofa fina.
- Misture a farofa com a manteiga derretida até formar uma textura de areia úmida.
- Forre uma forma de fundo removível (24 cm de diâmetro) com a mistura, pressionando bem no fundo e nas laterais.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 10 minutos. Retire e deixe esfriar.
- Corte os cabinhos dos morangos e reserve.
- Em uma tigela, misture o chocolate branco, a manteiga e o creme de leite. Derreta em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo até obter um creme homogêneo.
- Adicione os morangos picados ao creme (reserve alguns para a decoração).
- Despeje o creme sobre a base já fria, espalhando uniformemente.
- Decore com os morangos reservados.
- Leve à geladeira por pelo menos 3 horas para firmar.
Equipamentos utilizados:
