Pavê de Frutas com Creme 4 Leites: Sobremesa Perfeita para o Natal

Nada melhor do que uma sobremesa leve, colorida e deliciosa para tornar o Natal ainda mais especial! Este Pavê de Frutas com Creme 4 Leites combina o frescor de frutas como pêssego, morango, uva e kiwi com a cremosidade irresistível do creme. Além de ser fácil de preparar, é uma opção que agrada toda a família e deixa a mesa natalina ainda mais bonita. Surpreenda seus convidados com essa delícia que é a cara do Natal!

Ingredientes:

Creme 4 Leites:

• 790 g de leite condensado (2 caixinhas)
• 400 g de creme de leite (2 caixinhas)
• 200 ml de leite de coco (1 garrafinha)
• 60 g de leite em pó (3 colheres de sopa)

Montagem:

• 1 pacote de bolacha champagne ou maisena (cerca de 180 g)
• 1 xícara de leite ou calda de pêssego para molhar as bolachas
• 2 kiwis cortados em rodelas
• 200 g de uvas (preferencialmente sem caroço) cortadas ao meio
• 2 pêssegos em calda cortados em cubos (reserve a calda para molhar as bolachas, se preferir)
• 200 g de morangos cortados em pedaços

Cobertura:

• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• 2 colheres de sopa de açúcar
• Frutas picadas para decorar (kiwi, morango, uva e pêssego)

Modo de Preparo:

1. Prepare o Creme 4 Leites:

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e o leite em pó.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e obter um creme homogêneo e consistente.
3. Deixe o creme esfriar coberto com filme plástico encostado na superfície para evitar a formação de película.

2. Montagem:

1. Molhe as bolachas no leite ou na calda do pêssego (não deixe encharcar, apenas umedeça rapidamente).
2. Em uma travessa, faça uma camada de bolachas no fundo.
3. Cubra com uma camada do Creme 4 Leites e distribua as frutas (kiwi, uva, pêssego e morango).
4. Repita as camadas até terminar os ingredientes, finalizando com o creme.

3. Cobertura:

1. Bata o creme de leite com o açúcar até ficar levemente cremoso.
2. Espalhe por cima do pavê.

4. Decoração:

1. Decore com as frutas cortadas, criando um visual colorido e atraente.

5. Finalização:

1. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.

Dica:

• • Para uma textura ainda mais firme, você pode adicionar 1 colher de sopa de amido de milho dissolvido no leite de coco antes de levar o creme ao fogo.

Equipamentos utilizados:

• Panela
• Travessa
• Batedeira
• Geladeira