Quer um pão de queijo rápido e fácil, sem precisar de forno? Essa receita de pão de queijo de frigideira é perfeita para um lanche prático e delicioso! Com apenas 3 ingredientes simples, você prepara uma opção macia, saborosa e pronta em poucos minutos. Ideal para quem busca praticidade no dia a dia. Experimente e surpreenda-se com o resultado!
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Ingredinetes:
- 2 ovos inteiros
- 50g de muçarela ralada
- 2 colheres (sopa) de polvilho azedo
Modo de preparo:
- Misture os ingredientes:
- Em uma tigela, bata os ovos com um garfo ou fouet até ficarem bem misturados.
- Adicione a muçarela ralada e o polvilho azedo. Misture até obter uma massa homogênea e sem grumos.
- Prepare a frigideira:
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte levemente com óleo ou manteiga (opcional, caso a frigideira seja bem antiaderente).
- Cozinhe o pão de queijo:
- Despeje a massa na frigideira, espalhando para formar uma camada uniforme.
- Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 2 a 3 minutos ou até que o lado de baixo esteja dourado.
- Vire a massa:
- Com cuidado, vire o pão de queijo e cozinhe o outro lado por mais 1 a 2 minutos, até dourar levemente.
- Sirva:
- Retire da frigideira e sirva quente. Pode ser consumido puro ou acompanhado de requeijão ou geleia.
