Se você ama pão de queijo, vai adorar essa receita simples e deliciosa feita com tapioca e queijo ralado. Preparada na air fryer, essa versão é prática e rápida, resultando em pãezinhos dourados por fora e macios por dentro. Com apenas alguns ingredientes, você pode preparar um lanche irresistível em poucos minutos. Ideal para qualquer momento do dia!
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Ingredientes:
- 1 xícara de queijo de sua preferência ralado
- 1 xícara de tapioca
- 2 colheres de ricota ou requeijão light
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture bem o queijo ralado, a tapioca, a ricota ou requeijão light e uma pitada de sal.
- Amasse a mistura até que ela fique homogênea e seja possível formar bolinhas. Se a massa estiver muito seca, adicione um pouco mais de ricota ou requeijão para dar liga.
- Molde pequenas bolinhas com a massa e coloque-as na cesta da air fryer.
- Preaqueça a air fryer a 180°C por 5 minutos.
- Asse os pãezinhos de queijo por cerca de 10 a 15 minutos, ou até que fiquem dourados e crocantes por fora.
- Retire da air fryer e sirva quente.
