Se você está em busca de uma sobremesa irresistível e fácil de fazer, o Mousse de Leite Ninho com Cobertura de Chocolate é a escolha perfeita! Com uma textura cremosa e o sabor inconfundível do leite em pó, essa receita vai conquistar a todos. A cobertura de chocolate adiciona um toque final delicioso, equilibrando a doçura do mousse. Ideal para servir em qualquer ocasião!
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Ingredientes:
Mousse:
- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 xícara de leite em pó (Leite Ninho ou similar)
- 1 envelope de gelatina sem sabor
Cobertura de Chocolate:
- 1 barra de chocolate meio amargo ou ao leite
- 1 caixa de creme de leite
Modo de Preparo:
Mousse:
- Hidrate a gelatina: Dissolva a gelatina sem sabor conforme instruções da embalagem.
- No liquidificador, adicione o creme de leite, o leite condensado, o leite em pó e a gelatina dissolvida. Bata até formar uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura em uma travessa ou em porções individuais e leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas, até firmar.
Cobertura de Chocolate:
- Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas (a cada 30 segundos, mexendo para não queimar).
- Misture o creme de leite ao chocolate derretido até obter uma cobertura lisa e brilhante.
- Depois que a mousse estiver firme, espalhe a cobertura de chocolate por cima.
- Leve à geladeira por mais 30 minutos para a cobertura firmar.
