Se você está em busca de uma receita prática e deliciosa, a Panqueca de Maizena é uma excelente escolha. Com uma textura leve e sabor versátil, ela é perfeita para diferentes tipos de recheio. Fácil de preparar, essa panqueca se destaca pelo uso da maizena, que confere uma leveza especial à massa. Experimente essa receita simples e surpreenda-se com o resultado!
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Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de maizena
- 2 ovos
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura lisa e uniforme.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e despeje uma concha da massa. Cozinhe até que a parte de baixo esteja dourada, depois vire e frite o outro lado.
- Recheie as panquecas com o recheio de sua preferência e sirva.
