Se você está procurando um lanche rápido, nutritivo e cheio de sabor, este sanduíche de ovo é a escolha perfeita. Com uma mistura cremosa de ovos cozidos, creme de ricota e cebolinha, ele é fácil de preparar e ideal para qualquer hora do dia. Acompanhe a receita e aproveite essa delícia em poucos minutos!
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Ingredientes:
- 3 ovos
- 4 fatias de pão de sua preferência
- 2 colheres de sopa de creme de ricota
- 2 colheres de sopa de cebolinha picada
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo:
- Cozinhe os ovos: Coloque os ovos em uma panela com água e leve ao fogo. Quando a água começar a ferver, conte 10 minutos para ovos cozidos. Depois, retire os ovos da panela e mergulhe-os em água fria para esfriar.
- Prepare os ovos: Descasque os ovos cozidos e corte-os em pedaços pequenos ou amasse-os com um garfo, dependendo da textura que preferir.
- Misture os ingredientes: Em uma tigela, adicione os ovos picados ou amassados, o creme de ricota, a cebolinha picada, o azeite, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Monte o sanduíche: Pegue as fatias de pão e espalhe a mistura de ovos sobre uma fatia. Coloque a outra fatia por cima.
- Finalize: Se desejar, você pode tostar o sanduíche em uma frigideira ou em uma sanduicheira para deixá-lo quente e crocante.
- Sirva: Corte ao meio e sirva quente ou frio, de acordo com a sua preferência!
