Se você está em busca de uma opção de café da manhã ou lanche saudável e fácil de preparar, esta receita de panqueca de aveia é perfeita para você. Feita com apenas três ingredientes simples, ela é nutritiva e versátil, permitindo diversos tipos de recheio. Siga o passo a passo abaixo e desfrute de uma refeição deliciosa e prática.
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Ingredientes:
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de farinha aveia (ou em flocos)
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, bata o ovo até ficar bem misturado.
- Adicione a farinha de aveia e o sal, mexendo até obter uma mistura homogênea.
- Unte uma frigideira com azeite ou óleo de coco e aqueça em fogo baixo.
- Despeje a massa na frigideira e cozinhe até que ambos os lados estejam dourados.
- Desligue o fogo e recheie a panqueca conforme sua preferência.
Dica: Se preferir uma panqueca doce, troque o sal pela canela em pó.
