1. No liquidificador, bata a farinha de trigo, o leite, os ovos, o óleo e o açúcar até obter uma massa homogênea. 2. Aqueça uma frigideira em fogo médio e coloque uma gotinha de óleo para untar. 3. Despeje um pouco da massa na frigideira quente, espalhando bem para formar uma panqueca fina. Cozinhe até que bolhas comecem a se formar na superfície, então vire e cozinhe o outro lado até dourar.