O strogonoff de frango é um prato delicioso e reconfortante, perfeito para qualquer ocasião. Fácil de preparar e cheio de sabor, este strogonoff vai transformar seu almoço ou jantar em uma refeição especial. Confira como fazer essa receita irresistível!
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Ingredientes:
- 500g de peito de frango cortado em cubos pequenos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 caixa de creme de leite
- 1 colher de sopa de mostarda
- 2 colheres de sopa de ketchup
- 1/2 xícara de água
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio-alto. Adicione as cebolas picadas e refogue até que fiquem transparentes. Acrescente o alho picado e cozinhe por mais alguns minutos, até que esteja dourado.
- Adicione o frango picado à panela e tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe até que o frango esteja completamente cozido e dourado.
- Incorpore o ketchup e a mostarda. Misture bem para combinar os ingredientes.
- Adicione a água à panela e deixe ferver por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente. Reduza o fogo para médio-baixo e acrescente o creme de leite, mexendo delicadamente até que esteja bem incorporado e aquecido.
- Prove e ajuste o tempero conforme necessário.
- Sirva o strogonoff de frango quente, acompanhado de arroz branco ou batata palha.
