Oferecer lanches saudáveis e divertidos para as crianças pode ser um desafio, mas é uma excelente maneira de garantir que elas consumam os nutrientes necessários para um crescimento saudável. Aqui estão algumas receitas que são tanto nutritivas quanto atraentes para os pequenos.
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1. Sanduíche de Carinha Feliz
Ingredientes:
- 2 fatias de pão integral
- 1 colher de sopa de creme de ricota
- 1 fatia de queijo
- 1 fatia de peito de peru
- Rodelas de pepino
- Tomate cereja
- Azeitonas sem caroço
Modo de Preparo:
- Passe o creme de ricota em uma das fatias de pão integral.
- Coloque a fatia de queijo e a de peito de peru por cima.
- Com a ajuda de um cortador de biscoitos ou uma faca, corte o sanduíche em formato de carinha.
- Use as rodelas de pepino para fazer os olhos, o tomate cereja cortado ao meio para o nariz e as azeitonas para a boca.
- Monte o sanduíche com a outra fatia de pão por cima e sirva.
2. Palitinhos Coloridos de Frutas
Ingredientes:
- Uvas
- Morangos
- Kiwi
- Melancia
- Manga
- Palitos de churrasco
Modo de Preparo:
- Lave bem todas as frutas.
- Corte os morangos, kiwi, melancia e manga em pedaços pequenos.
- Monte os palitinhos alternando as frutas coloridas.
- Sirva como um lanche refrescante e saudável.
3. Mini Pizzas de Berinjela
Ingredientes:
- 1 berinjela grande
- Molho de tomate
- Queijo muçarela ralado
- Tomate cereja
- Orégano
Modo de Preparo:
- Corte a berinjela em rodelas de aproximadamente 1 cm de espessura.
- Coloque as rodelas em uma assadeira untada com um fio de azeite.
- Passe uma camada de molho de tomate sobre cada rodela.
- Adicione o queijo muçarela ralado e o tomate cereja cortado ao meio.
- Polvilhe orégano por cima e leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 15 minutos ou até o queijo derreter.
- Sirva as mini pizzas quentes.
4. Bolinhos de Espinafre
Ingredientes:
- 1 xícara de espinafre cozido e picado
- 1 ovo
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- Sal a gosto
- Azeite para untar
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture o espinafre, o ovo, a farinha de trigo, o queijo parmesão e o sal até formar uma massa homogênea.
- Faça pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira untada com azeite.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos ou até ficarem douradinhos.
- Deixe esfriar um pouco e sirva.
5. Biscoitos de Aveia e Banana
Ingredientes:
- 2 bananas maduras
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de uvas passas
- 1 colher de chá de canela em pó
Modo de Preparo:
- Amasse as bananas com um garfo até formar um purê.
- Misture a aveia, as uvas passas e a canela ao purê de banana até ficar bem incorporado.
- Faça pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Achate as bolinhas com a palma da mão para formar os biscoitos.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos ou até os biscoitos ficarem firmes.
- Deixe esfriar e sirva.
Essas receitas são perfeitas para tornar os lanches mais saudáveis e divertidos, incentivando as crianças a comerem melhor e aproveitarem os nutrientes que esses alimentos fornecem. Aproveite para preparar essas delícias e tornar os momentos de lanche mais agradáveis e nutritivos!
