A receita de Bolo de Fubá Romeu e Julieta é uma combinação irresistível entre a tradicionalidade do fubá e a doçura da goiabada, acrescida da cremosidade do queijo de Minas. Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você poderá preparar um bolo delicioso e repleto de sabores marcantes. Ideal para momentos especiais ou para adoçar o dia a dia com um toque de sofisticação e sabor.
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Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 xícaras (chá) de fubá
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- 1 xícara (chá) de queijo de minas meia cura em cubos
- 2 xícaras (chá) de goiabada em cubos
Instruções:
- Preaqueça o forno a 180ºC e unte uma forma com manteiga e fubá.
- No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o fubá e o fermento em pó. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a massa na forma preparada.
- Distribua os cubos de queijo de minas e goiabada pela massa na forma, afundando-os levemente.
- Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Sirva o bolo de fubá Romeu e Julieta em fatias e aproveite!
