Surpreenda sua mãe neste Dia das Mães com uma sobremesa que é pura indulgência e simplicidade. Esta Torta Gelada de Bis com Doce de Leite é feita com apenas três ingredientes e promete ser a estrela do almoço. O crocante do Bis, a cremosidade do doce de leite caseiro e a suavidade do creme de leite se combinam em uma harmonia perfeita para criar um doce que é ao mesmo tempo prático e irresistível.
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Ingredientes:
- 2 caixas de Bis (chocolate de sua preferência)
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite (200g)
Modo de Preparo:
- Doce de Leite:
- Retire o rótulo e o excesso de cola da lata de leite condensado.
- Coloque a lata fechada dentro da panela de pressão e cubra com água.
- Tampe a panela e leve ao fogo. Quando começar a chiar, conte 30 minutos.
- Após os 30 minutos, desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente.
- Abra a panela, retire a lata com cuidado e deixe esfriar completamente antes de abri-la. Ao abrir, você terá um delicioso doce de leite.
- Recheio:
- Em uma tigela, misture o doce de leite (leite condensado cozido) com o creme de leite até obter um creme homogêneo.
- Quebre os Bis em pedaços médios e incorpore-os ao creme, misturando delicadamente.
- Montagem:
- Em uma forma de fundo removível, despeje a mistura do creme com Bis.
- Alise a superfície com uma espátula ou colher.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até que esteja bem firme.
- Depois de firme, desenforme, decore com Bis e sirva!
