Este macarrão com atum é uma opção deliciosa e fácil de preparar para refeições rápidas e saborosas. Com uma combinação de ingredientes simples como cebola, alho, atum e tomate, esta receita oferece um prato reconfortante e cheio de sabores. Perfeito para dias corridos sem abrir mão do bom paladar!
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Ingredientes:
- 250g de macarrão (pode ser espaguete, penne, etc.)
- 1 lata de atum sólido em água (pode ser ao natural ou em óleo)
- 1 cebola média, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 1 lata de tomate pelado ou molho de tomate pronto
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Azeite de oliva
- Queijo ralado (opcional)
- Salsinha ou coentro picado para finalizar (opcional)
Instruções:
- Cozinhe o macarrão em água fervente com sal conforme as instruções da embalagem até ficar al dente. Escorra e reserve.
- Em uma frigideira grande, aqueça um pouco de azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente.
- Acrescente o alho picado e refogue por mais alguns segundos, tomando cuidado para não queimar.
- Adicione o atum escorrido à frigideira e mexa bem para misturar com a cebola e o alho.
- Despeje o tomate pelado ou o molho de tomate na frigideira. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, mexendo de vez em quando.
- Adicione o macarrão cozido à frigideira e misture tudo muito bem, garantindo que o macarrão fique bem envolvido no molho de atum.
- Se desejar, polvilhe queijo ralado por cima da massa na hora de servir.
- Finalize com salsinha ou coentro picado para dar um toque fresco ao prato.
Sirva o macarrão com atum ainda quente, acompanhado de uma salada verde ou legumes grelhados, e aproveite!
