Torta de Frango Delícia com Massa de Empadão

Esta receita de torta de frango com massa de empadão é uma opção deliciosa e confortante para qualquer refeição. Perfeita para um almoço em família ou para impressionar os amigos no jantar, ela combina uma massa amanteigada e crocante com um recheio cremoso e saboroso de frango. Fácil de preparar, essa torta promete agradar a todos os paladares!

Ingredientes para a Massa:

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 150g de manteiga gelada, cortada em cubos
• 1 ovo
• 1 colher de chá de sal
• 6 colheres de sopa de água gelada

Ingredientes para o Recheio:

• 500g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 tomate picado
• 1 lata de milho verde
• 1/2 xícara de azeitonas picadas
• 1 copo de requeijão cremoso
• Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto
• Óleo para refogar

Preparo da Massa:

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o sal.
2. Adicione a manteiga e misture com as pontas dos dedos até obter uma textura de farofa.
3. Acrescente o ovo e misture.
4. Adicione água gelada, uma colher de cada vez, até a massa formar uma bola.
5. Cubra e deixe descansar na geladeira por 30 minutos.

Preparo do Recheio:

1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo.
2. Adicione o frango, o tomate, o milho, as azeitonas e refogue mais um pouco.
3. Tempere com sal, pimenta e cheiro-verde.
4. Desligue o fogo e misture o requeijão cremoso.

Montagem:

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Abra dois terços da massa e forre o fundo e as laterais de uma forma de torta.
3. Coloque o recheio sobre a massa.
4. Abra o restante da massa e cubra a torta.
5. Faça pequenos furos na superfície com um garfo.
6. Asse por cerca de 40 minutos ou até dourar.

Essa receita é ótima para um almoço em família ou um jantar especial. Aproveite!