Preparar sobremesas saudáveis não precisa ser complicado nem exigir muitos ingredientes. Aqui estão algumas receitas simples e deliciosas que vão satisfazer sua vontade de doce sem comprometer a sua saúde.
1. Mousse de Abacate com Cacau
Ingredientes:
- 1 abacate maduro
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 2 colheres de sopa de mel ou xarope de agave
- 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
Modo de Preparo:
- Corte o abacate ao meio, retire o caroço e extraia a polpa.
- Coloque a polpa do abacate no liquidificador junto com o cacau em pó, o mel e a baunilha.
- Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Transfira para potinhos individuais e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
2. Banana com Canela Assada
Ingredientes:
- 2 bananas maduras
- Canela em pó a gosto
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Corte as bananas ao meio, no sentido do comprimento.
- Coloque as bananas em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Polvilhe canela por cima das bananas.
- Asse por 15 minutos ou até as bananas ficarem douradas e macias.
- Sirva quente.
3. Iogurte com Mel e Frutas
Ingredientes:
- 1 pote de iogurte natural (ou iogurte grego)
- 1 colher de sopa de mel
- Frutas frescas picadas (morango, kiwi, banana, etc.)
Modo de Preparo:
- Coloque o iogurte em uma tigela.
- Adicione o mel e misture bem.
- Acrescente as frutas picadas por cima do iogurte.
- Sirva imediatamente.
4. Maçã Assada com Aveia
Ingredientes:
- 2 maçãs
- 2 colheres de sopa de aveia
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de mel
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Retire o miolo das maçãs, deixando a base intacta.
- Em uma tigela, misture a aveia, a canela e o mel.
- Recheie o centro das maçãs com a mistura de aveia.
- Coloque as maçãs em uma assadeira e leve ao forno por 20-25 minutos ou até ficarem macias.
- Sirva quente.
5. Sorvete de Banana
Ingredientes:
- 3 bananas maduras
Modo de Preparo:
- Corte as bananas em rodelas e coloque em um saco plástico.
- Leve as bananas ao congelador por pelo menos 2 horas ou até estarem completamente congeladas.
- Coloque as rodelas de banana congeladas no processador de alimentos e bata até obter uma textura cremosa de sorvete.
- Sirva imediatamente ou armazene no congelador até o momento de servir.
6. Bolinhos de Coco
Ingredientes:
- 1 xícara de coco ralado sem açúcar
- 2 claras de ovo
- 2 colheres de sopa de mel
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Em uma tigela, misture o coco ralado, as claras de ovo e o mel até formar uma massa.
- Faça pequenas bolinhas com a massa e coloque-as na assadeira.
- Asse por 15 minutos ou até os bolinhos ficarem dourados.
- Deixe esfriar antes de servir.
Essas receitas de sobremesas são práticas e saudáveis, ideais para quem busca manter uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor. Experimente e descubra como é fácil fazer doces deliciosos com poucos ingredientes!